Četiri sjajna načina da iskoristite koru od jabuke
N1 Info pre 5 dana | index.hr
Umesto da završe u smeću, kore od jabuke mogu postati dragocen sastojak u kuhinji.
Kada ljuštimo jabuke za pitu, kompot ili zato što ih više volimo bez kore, najčešće koru odmah bacimo. Ipak, mnogi ne znaju da se upravo u kori krije najveći deo hranljivih sastojaka - naravno, ako plod nije prskan. Kora od jabuke bogata je dijetetskim vlaknima, vitaminima A, C i E, i moćnim antioksidansima poput kvercetina, koji pomaže u jačanju imuniteta i smanjenju upalnih procesa u organizmu. Pored toga, sadrži i prirodne pigmente i aromatična jedinjenja koja
