Proverite da li grešite: Evo kada beli luk treba dodati u jelo za najbolji ukus

Greške se lako potkradu – od prekrupno sečenih čenova, preko ubacivanja u pogrešnom trenutku, do zanemarivanja tehnika koje mogu učiniti njegov ukus nežnijim i skladnijim u jelu. Beli luk je jedan od omiljenih začina koji je neizbežan u pripremi raznih jela, variva, soseva… Ova dragocena namirnica uvukla se u gastronomiju iz Azije u Evropu. Beli luk se koristi za pravljenje jednog od omiljenih mediteranskih soseva od žumanca, ulja i belog luka (ajoli), Grci ga