Sporni sastojak sarme koji je podelio Balkan

Recepti za "najbolju" sarmu se prenose s kolena na koleno, domaćice često imaju svoje trikove i tajne sastojke koji jelu daju taj poseban šmek, međutim jedan uvek izazove raspravu - jaje. Treba li u fil dodati jaje ili ne? Dok jedni tvrde da je jaje važan sastojak jer vezuje smesu i daje punoću ukusa, drugi smatraju da mu tu nikako nije mesto. I ta rasprava oko jajeta u sarmi traje već godinama, na celom Balkanu. Kada je reč o sarmi i spornom jajetu,