Recept dana: Krompir pečen sa orasima i lukom
N1 Info pre 58 minuta | 021.rs
Jednostavan, rustičan recept koji osvaja na prvi zalogaj.
Ovaj krompir spaja blagu slatkoću pečene ljuske, nežnost sredine i hrskavost oraha - savršena kombinacija tekstura i ukusa kao prilog ili lagani glavni obrok, piše 021.rs Luk ili praziluk daje dodatnu slanu i aromatičnu notu, dok orasi unose hrskavi kontrast i blago orašasti ukus. (za 3-4 osobe) - 1,2-1,5 kg krompira (srednji do veći krompiri) - 1 crni luk ili 2–3 stabljike praziluka - 80-100 gr oraha (iseckanih, grubo) - Maslinovo ulje - So, biber - (opciono)
