Recept za posni prebranac

Idealno jelo za dane posta. Prebranac je jedno od najpoznatijih i najomiljenijih jela srpske kuhinje - jednostavno, i puno ukusa. To je jelo koje je prisutno na trpezama, od porodičnih ručkova do onih prazničnih posnih. Iako se priprema od svega nekoliko sastojaka, prebranac je jelo koje zahteva strpljenje i posvećenost kako bi pasulj ostao ceo, luk se karamelizovao, a ukus postao dubok i bogat, prenosi Coolinarika. Operite pasulj, očistite ga i potopite u hladnu