Beli luk ne traje koliko mislite: Kada postaje opasan
Danas pre 5 dana | Danas online
Kada ste kupili beli luk? Ako ga već dugo držite kod kuće – odmah ga bacite Pokvaren beli luk može izazvati ozbiljna zdravstvena oboljenja.
Ljuti, prepoznatljiv ukus belog luka možda nije za svakoga, ali retko koja kuhinja može bez njega. Za mnoge je upravo beli luk sastojak koji jelu daje dubinu i karakter. Ipak, on ima jednu veliku manu – ne stari dobro, upozorava Art Smit, autor kuvara i bivši lični kuvar Opre Vinfri i Mišel Obame, piše metropolitan.si. Kako onda izvući maksimum iz belog luka? Smit savetuje jednostavno pravilo: koristite samo svež beli luk – ili ga preskočite. Neoljuštena glavica
