Мачкатска "Пршутијада"
РТС пре 29 дана
У селу Мачкат, недалелко од Златибора, отворен је 24. Сајам сувомеснатих производа "Пршутијада", који ће трајати до 8. фебруара. У такмичарском делу програма учествује једанаест излагача у пет категорија различитих производа.
У селу Мачкат традиција производње пршуте преноси се са колена на колено више од пет генерација. Многи од учесника овогодишњег Сајма сувомеснатих производа, такмиче се од прве "Пршутијаде". Небојиша Шопаловић, златна медаља за говеђу пршуту, каже: "Зачетник је деда. Први објекат поред куће му је била сушара. Тако је кренуло помало. Тад се радило само зими, само сезонски. Осуши пар волова, осуши свињу и тако је радио по мало. Тако се некад радило. Код нас се
