Расте цена кафе, Американци мењају навике

После година бар једног свакодневног одласка на шољу кафе, Американци због растуц́их цена одустају од посета кафеима, прелазе на јефтиније врсте кафе коју сами кувају или кафу више уопште не пију.

Цене кафе у САД су порасле за 18,3% у јануару у односу на пре годину дана, по најновијем индексу потрошачких цена објављеном у петак. За пет година, по извештајима владе, цене кафе су порасле за 47%.

"Оно што је некада била кафа од два долара, сада је пет, шест долара",  жале се потрошачи.

Подаци са Тоаста, платформе за плац́ање коју користи више од 150.000 ресторана, показали су да је средња цена обичне шоље кафе у САД порасла на 3,61 долар у децембру, са великим варијацијама у зависности од локације. Средња цена хладних кафа била је 5,55 долара.

Практично сва кафа у САД је увезена. Иако су царине утицале на део увоза кафе 2025. године, оне су на крају уклоњене. Климатски проблеми - суша у Вијетнаму, јаке кише у Индонезији и вруц́е, суво време у Бразилу - криве се за смањење приноса усева кафе и раст глобалних цена.

Две трец́ине Американаца пије кафу свакодневно, према Националном удружењу за кафу. За многе је то толико неопходан део њихове рутине, да је растуц́а цена довела до само негодовања.

Удружење за кафу каже да њихова истраживања показују да је потрошња углавном стабилна упркос повец́ању цена. Али, притиснути трошковима свега, од кирије до говедине, други мењају своје навике.

(Бета, 14.02.2026)