Грешке због којих кафа губи арому и како да их избегнете

Грешке због којих кафа губи арому и како да их избегнете

Пржена кафа може дуго да стоји на полици, али стручњаци наводе да њен квалитет није постојан, као и да губи свежину због изложености ваздуху, влази, топлоти и светлости.

Разумевање утицаја ових елемената јесте кључно за правилно складиштење, пише Тхе Китцхн. Цела зрна кафе садрже уља и једињења која брзо да се разграђују, па циљ правилног складиштења јесте да зрна држите у затвореној посуди, на хладном, тамном и сувом месту. Препоручује се да купујете само ону количину кафе коју можете да потрошите у једној до две недеље, преноси Кликс.ба. Неотворена кесица може да се чува до истека рока наведеног на паковању, а након

Невсмакс Балканс »

Забава, најновије вести »