Може ли воће, уколико се претера, да постане проблем?
РТВ 24.07.2026 | РТВ (Лара Гргинчевић)
НОВИ САД - Лето је време када су пијаце пуне сезонског воћа, а међу омиљенима су лубенице и диње, које освежавају, хидрирају и представљају вредан извор витамина и минерала. Поставља се питање - која количина је оптимална. Да ли је свако воће добар избор и може ли здрава намирница, уколико се претера, да постане проблем?
"Гликемијски индекс лубенице јесте релативно висок, али то што садржи толику воде коју сам поменула, омогућава да она има врло мало гликемијско оптерећење. Шта то значи, ви кад њу поједете, због велике количине воде неће доћи до наглог ослобађања инсулина, односно до наглог скока како шећера у крви, тако и инсулина"рекла је нутрионционискиња Бранислава Теофиловић. Уз лубеницу се може појести и комад сира, орашасти плодови или грчки јогурт, чиме се успорава
