Žerbo kocke: Starinski kolač sa orasima, džemom i čokoladom

Žerbo kocke prepoznatljive su po tankim slojevima prhkog testa, bogatom nadevu od oraha i džema od kajsija, kao i čokoladnoj glazuri koja se nalazi na vrhu. Iako njihova priprema zahteva malo više vremena i strpljenja, rezultat je raskošan kolač koji se topi u ustima. Najbolje je što su žerbo kocke još ukusnije nakon što odstoje, pa su odličan izbor za slavske trpeze, praznike i porodična okupljanja. Žerbo kocke, sastojci Za testo: – 500 g brašna – 250 g putera ili