Летње "гадости": У кашичици тирамисуа има и до милион бактерија

Салмонела обожава млевено месо, путер од кикирикија, кромпир салату, тирамису... И док је норовирусима или кампилобактеријама довољно да њих само неколико стотина доспе у здрав, снажан, одрастао људски организам да га сруши с главобољом, повраћањем и дијарејом, салмонели је потребно неколико милиона. Зато се и појављује највише у летњим месецима, кад је топло, кад бактерије бујају. У летним месецима посебно су ризичне намирнице, ако се с