Novopazarske mantije po originalnom receptu: Ovom tradicionalnom jelu niko ne može da odoli!

Sastojci: - 1 glavica iseckanog crnog luka - brašno - 1 kg mlevenog telećeg mesa - malo mlake vode - so - jogurt - oko 200-250g maslaca - 1 kisela pavlaka - 5-6 čenova belog luka Ay, caramba: Recept za mleveno meso u ljutom paradajz sosu postaće vaš omiljeni! Priprema 1. Brašno, mlaku vodu i so zamesiti u glatko testo, u obliku lopte. Tu masu podeliti na dve ili tri loptice, zavisno od toga koliko želite kora da napravite. Pustiti da testo