Namirnice koje ne mogu da se pokvare
RTS 25.08.2016
Rok trajanja namirnica može da zbuni – ne samo da postoji više datuma na pakovanjima, poput „roka trajanja“ i „najbolje upotrebiti do“ – već ponekad ti datumi mogu biti potpuno pogrešni. Međutim, određene namirnice nemaju rok trajanja jer se uopšte ne mogu pokvariti.
Med ima neograničen rok trajanja. Može promeniti boju ili se kristalizovati, ali i dalje će biti upotrebljiv za jelo. Ako se med kristalizuje, jednostavno stavite otvorenu staklenu teglu u toplu vodu i mešajte dok se kristali ne rastope. Osim meda, rok trajanja nema ni pirinač, vrlo korisna namirnica sa Dalekog Istoka. Čak i ako se na kutiji nalazi debeo sloj prašine, pirinač će unutra biti jednako dobar kao i onoga dana kad je kupljen. To važi
