Hit iz prokuplja: Svi bi da probaju ljubičasti pire

Reč je o plavom i roze krompiru koji se najviše gaji u Južnoj Americi, tačnije na planini Anda u Peruu, i to na nadmorskim visinama od najmanje 3.000 metara. Prva vrsta ima tamno plavu, skoro ljubičastu boju dok druga narandžastu, poput šargarepe, glatku koru sa vrlo lepim ukusom. Priprema se na uobičajen način, kao i svaki drugi krompir. - Prinosi su odlični, a domaćice od njega prave čips i pire interesantnih boja. Povrće jakih boja četo je