Pivom protiv kapitalizma
Dojče vele 13.04.2017
Sve je više malih pivara u Hrvatskoj. Ono što je za takozvane kraft pivâre počelo iz ljubavi, za neke se pretvorilo i u posao. Ali, nikad nije prestalo da bude ljubav. I to ih razlikuje od velikih koji jure za profitom.
Kada je stanoviti gospodin Bauer emigrirao pred Turcima u 17. stoleću iz Slavonije u Nemačku, nije ni slutio šta će se dogoditi četiri veka posle. Naime, gospodin Bauer se vratio u Osijek sa novostečenim znanjem spravljanja piva. Prema istorijskim izvorima, od 1664. godine u Osijeku se proizvodi pivo, a današnja Osječka pivovara to s ponosom ističe. No, ovo nije priča o velikoj pivovari, ovo je priča o ljubavi prema pivu koja se u Slavoniji gaji
