Мале кулинарске тајне из рибље чорбе, за престиж и незаборав
Дневник 15.07.2017 | Дневник.рс
Крчкање рибље чорбе, паприкаша или других специјалитета у котлићима незаобилазно је у овим летњим данима, без обзира на тропске врелине.
Кулинари на многим такмичењима, разним поводима, лако се окупе уз пријатно друштво крај Тисе, Дунава или неком другом згодном месту, тј. реци. На обали Тисе у Новом Кнежевцу, ономад се крчкала рибља чорба у педесетак котлића, било је и додатних мезетлука справљаних на роштиљима, а у надметању кулинара за локални престиж, сви тврде да је управо њихов рецепт најбољи, настојећи да придобију наклоност жирија. Доказ су увек котлићи испражњени
