Recept nedelje: Slatko od lubenice

Sočna, osvežavajuća, hranljiva, a dijetalna - lubenica. Voće koje je, u stvari, povrće. Lubenicama je sezona od jula do septembra i tada su najukusnije. Možete ih jesti samostalno ili ih dodavati u voćne salate. Od lubenica se ne pripremaju poslastice, ali ni zimnica. Ono što možete sačuvati za zimu jeste kora. Od kore možete napraviti ukusno i dekorativno slatko. 350 g očišćene kore od lubenice 300 g šećera 1 dl vode 1/2 manjeg limuna vanila po