Руски Крстур – бачко село које живи од паприке
РТС 30.08.2017
Село Руски Крстур има 5.000 житеља, и готово да нема домаћинства које не узгаја паприку. Паприка с ових плодних њива извози се у већини земаља у региону. Зато данас, када се говори о производњи овог поврћа, већина стручњака и љубитељи добре паприке не мисле само на Лесковац, већ и на ово место у бачкој равници.
Душица Ороз паприку узгаја више од две деценије. Ове године паприку је посадила на 120 ари. "Ове године је јако родна паприка, неких осамдесет одсто је прва класа. Наша паприка тренутно иде доле за Србију, за хладњаче, али иде и за извоз – у Хрватску, Русију, Мађарску", објашњава Душица. Мештани кажу да није нешко брати паприку. "Мало шале, мало приче, и прође време", кажу локални берачи паприке. Након бербе паприка се ручно класификује и
