Kad zacvrče valjevski čvarci
RTS 08.10.2017
Duvan čvarci su valjevski brend od 2004. godine. Nosilac prava na specijalitet od svinjskog mesa, Slavan Batoćanin, osmislio je i Festival duvan čvaraka, koji već 12 godina u Valjevo privlači brojne posetioce.
Slani, a slatki - tako gurmani opisuju duvan čvarke, valjevski brend, kojem je posvećen i festival u oktobru. Postali su veoma tražen proizvod. "Dnevno se sad izvozi dve tone, dve tone iz Valjeva, na razne načine. Imamo problem, jer nemamo tih starijih svinja, da kažem, krmača izlizanih, i uvozimo sa strane, to je Ruma, Sremska Mitrovica", rekao je Slavan Batoćanin, organizator Festivala duvan čvaraka. Od jednodnevnih priredbi, Festival duvan
