Recept dana: Džem od kestena
Dnevnik 16.10.2017 | Dnevnik.rs
Možda baš nije uobičajan, ali ovaj je džem sasvim sigurno ukusan. A i sezona kestena je otvorena...
Sastojci: - kilogram kestena, - 1,5 kg šećera, - štapić vanile, Priprema: 1. Kesten prvo malo propeći u rerni, pa ga potom ga oljuštiti dok je još topao. 2. Očišćen kesten staviti u tiganj i preliti hladnom vodom. 3. Kuvati nekih 40 minuta dok ne omekša. 4. Potom ga procediti i izgnječiti, pa u dobijeni topao pire dodati šećer. 5. Staviti zaslađen pire u tiganj (na pola kilograma pirea idu tri supene kašike vode). 6. Ubacite štapić vanile i
