Voće od koga se može napraviti cela paleta zdravih proizvoda: Gazdinstvo Vlačić najpoznatiji proizvođač smokava u Srpskoj

Blic 03.01.2018  |  D. Čolović
Voće od koga se može napraviti cela paleta zdravih proizvoda: Gazdinstvo Vlačić najpoznatiji proizvođač smokava u Srpskoj

Trebinjac Božo Vlačić pre desetak godina prepoznao je smokvu, koja raste u skoro svakom trebinjskom dvorištu, kao voće od koga se može napraviti cela paleta zdravih proizvoda.

Njegovi proizvodi postali su prepoznatljivi na tržištu, višestruko su nagrađivani, a skoro svake sezone u radionici gazdinstva Vlačić napravi se nešto novo. Božo koristi sve od smokve, zeleni, sveži i suvi plod, a od nedavno je počeo proizvoditi i brašno od smokvinog lista. - To je bila ideja japanske Agencija za međunarodnu saradnju (JICA), koji su me posetili i svidelo im se ovo što radim. Oni prerađuju list smokve, a poklonili su mi i sušaru

Suvi Do »

Ključne reči

Balkan, najnovije vesti »