(Recept) božićna česnica: Evo kako da spremite šumadijsku tradicionalnu pogaču bez kvasca!

Kurir 05.01.2018
(Recept) božićna česnica: Evo kako da spremite šumadijsku tradicionalnu pogaču bez kvasca!
Stari je običaj da se na dan Božića, pre ručka lomi pogača koju je domaćica tog jutra umesila. To je česnica, božićna pogača. Članovi porodice okreću pogaču u krug, a zatim je prelome na onoliko delova koliko ima ukućana. Domaćica ustaje rano, pre zore, da umesi česnicu. U testo stavlja metalni novčić (nekada se stavljao zlatnik), a za onog ko ga pronađe važi da će imati para tokom cele sledeće godine. U nekim krajevima pored novčića u česnicu

Kurir »

Zabava, najnovije vesti »