Nacionalna kuhinja Ukrajine: Vareniki (recept)

Ukrajinska kuhinja ima dugu tradiciju. Obeležena je relativno jednostavnim, raznovrsnim i hranljivim jelima. Specifičnost ukrajinske kuhinje uticala je na kuhinju drugih slovenskih naroda u okruženju, posebno kada govorimo o susednoj Rusiji, Belorusiji i Poljskoj. Neka od najpoznatijih jela su: vareniki, boršč, puhleniki, sečenki, kuleš, ležnji od krompira, špundra, šuliki, uzvar. Za boršč se zabunom tumači da je nastalo u Rusiji iako je nastalo