На хлебу више неће моћи да нас варају

Разлог за доношење оваквог документа лежи у чињеници да се на српском тржишту није до сада правила селекција шта може од рода да се користи за производњу брашна, а шта за осталу употребу, што се одражавало и на квалитет произведеног хлеба. Тако је дошло до парадокса да се у земљи која је некада била препознатљива као произвођач добре пшенице једе хлеб лошег квалитета. То је достигло такве размере да стручњаци упозоравају да због велике