Recept dana: Kiseli kupus s krompirom
Dnevnik 17.01.2018 | Dnevnik.rs
Ako se za neku namirnicu može reći da je zimska, onda je to bez svake sumnje kiseli kupus. Podvarak ili sarma neka su od omiljenih zimskih jela, a ovog puta donosimo još jednu super kaloričnu i pritom ukusnu kombinaciju.
Sastojci: - manja glavica kiselog kupusa, - 3 veća krompira, - 2 lovorova lista, - veća glavica crnog luka, - kašika mešavine začina, - 3 čena belog luka, - 1/2 dl ulja, - kašika aleve paprike, - kašičica kima, - biber i ljuta paprika po ukusu Priprema: 1. U manju šerpicu sipati ulje, kim i biber, pa pržiti na slabijoj vatri dok zrna kima ne počnu da pucaju. 2. Dodati potom alevu papriku, pržiti je nekoliko sekundi, pa sipati šolju vode i ostale
