(Фото) пекара колико хоћеш, али добрих бурегџија мало: Све више ђака у Прокупљу обучава се за прављење бурека

У пекарској радионици Полјопривредне школе “Радош Јовановић Селја” од децембра прошле године ученици су почели да праве разне врсте бурека. На тај начин ученици који су у овом смеру на време се спремају за каснији рад. "Многим прокупачким и блачким пекарама недостају мајстори за правлјење бурека. Због тога смо се определили да у склопу производне праксе ђаке научимо правлјењу и овог производа", изјавила је професор прехрамбене групе предмета