Рецепт дана: Пуњене паприке из рерне
Дневник 20.01.2018 | Дневник.рс
Рецепт за мало другачије пуњене паприке с месом: „из рерне“, које се не кувају, већ само пеку.
Састојци: - 12-14 свежих паприка, - 600 г млевеног мешаног меса, - 50 г димљене сланине, - већа главица црног лука, - 2 чена белог лука, - 2 шаргарепе, - 50 г целера, - 150 г пиринча, - соли и бибера по укусу, - кашика сувог биљног зачина, - кашика алеве паприке, - 1 дл уља, - мало першуна, - 2 кашике брашна, - шоља куваног парадајза Припрема: 1. Паприке опрати и извадити им семе са петељком. 2. Пиринач очистити и опрати у неколико вода,
