Povrtari iz Horgoša: Pazar najsigurniji na zelenoj pijaci
Dnevnik 21.01.2018 | Dnevnik.rs
KANjIŽA: Porodica Lukača i Ilone Bate iz Horgoša je povrtarstvu posvećana skoro tri i po decenije, i to nakon što je odustala od voćarstva. Dok se bavio voćarstvom porodica Bate je u letnjoj sezoni breskve, jabuke i kruške prodavao je čak u Rovinju i drugim mestima u Istri, pod voćem su negovali desetak jutara, a uporedo je u manjoj meri bilo i povrća, šećerne repe i žitarica.
Povrtarstvu su se okrenuli posle raspada Jugoslavije, ostavivši jedno vreme samo nešto zasada voća, pa proizvode šargarepu, zelen, krompir i crni luk, a zbog plodoreda u setvenoj strukturi se nađu i žitarice. Svesni smo da narod mora da se hrani, da ono što proizvedemo, uz dosta truda, možemo najizvesnije i najsigurnije da unovčimo za tezgom na zelenoj pijaci, a samo manji deo povrća prodamo na veliko. Doduše, bilo je perioda kada je i pazar na
