Nekoliko trikova za lakše kuvanje
Blic 29.01.2018 | Promo
Poslednjih godina svedoci smo svojevrsne „gastromanije“. Tako imamo televizijske kanale čiji se program u potpunosti zasniva na emisijama o kulinarstvu, kuvari su postali prave zvezde šoubiznisa, a domaćicama su „na izvol' te“ recepti za najraznovrsnije specijalitete iz svih krajeva sveta.
Ako i vi uživate u pripremanju hrane, otkrićemo vam nekoliko trikova pomoću kojih ćete svoju kulinarsku veštinu podići na viši nivo, dok će vaša jela postati još ukusnija. Ribu ćete, recimo, lako očistiti od krljušti, ukoliko je prethodno namažete solju i spustite na pola minuta u kipuću vodu. Da biste sprečili da se testenina lepi, kuvajte je u velikoj količini vode – znalci kažu da na 100 grama paste ide litar. Preporuka je i da je sklonite sa
