Nije pečenje prasića i rakije problem, već kvalitet onoga što jedemo i pijemo
Blic 08.02.2018 | PR tekst , Evropski pokret u S
Brojni argumenti zbog kojih Srbija treba da uđe u Evropsku uniju, odnosno da ostane van nje, dominiraju našim javnim diskursom tokom poslednjih nekoliko decenija. Neke artikuliše politički establišment, neke nevladin sektor, a pojedini dolaze i iz krugova predstavnika biznisa, neretko i stručne javnosti. U takvoj sveopštoj kakofoniji pojedine teme koje direktno utiču na kvalitet života ljudi nažalost često ostaju po strani. Bezbednost hrane je jedna od njih.
Neretko se čuje da će Srbima ulaskom u EU biti zabranjeno da sveže zaklanu svinju okrenu na ražnju za prvomajski uranak i ukusan zalogaj zaliju jakom domaćom šljivovicom. Tu se neretko izostavlja važna činjenica – da pečenje rakije i prasića kao takvo, evropsko zakonodavstvo ne dovodi u pitanje, već da ono jedino i isključivo insistira na visokom kvalitetu proizvedene hrane i pića. Vođeni onom da zdravlje na usta ulazi, ne možemo se oteti utisku
