Качарево се спрема за „Сланинијаду“
РТС 11.02.2018
Мештани Качарева завршавају припреме за „Сланинијаду“ и скоро свака кућа у селу имаће шта да понуди, а за пет дана очекују више од 50.000 гостију. Вредни домаћини за њих су припремили више од 100 тона месних ђаконија.
У Качареву ових дана скоро да нема тавана где на банатској промаји пршуте и сланине добијају последњи шмек. У пушници Видоја Зечевића суши се 1.400 килограма домаће кобасице која је припремана на старински начин. „Зачине купујемо од Словака у Ковачици, користимо природна црева, квалитетна букова дрва која набављамо лети и свиње морају бити зреле преко годину дана да би кобасица била квалитетна“, каже Видоје Зечевић из Качарева. Миле
