Evo kako da pravilno pročitate deklaraciju na hrani i na šta treba da obratite pažnju
Blic 12.02.2018 | Andriana Janković
Na gotovo svim upakovanim prehrambenim proizvodima nalazi se etiketa o nutritivnoj vrednosti artikla i sastojcima koje proizvod sadrži. Problem je što mnogo ljudi ne zna ispravno da protumači ono što piše na deklaraciji.
Nutritivna deklaracija često je podeljena na tri glavna odeljka odvojena zadebljanim linijama. Informacije u prvom odeljku ili u prva dva odeljka uglavnom sadrže podatke koji su specifični za dati prehrambeni proizvod, kao što su oni o hranljivoj vrednosti, veličini porcije i kalorijama. Treći odeljak sadrži napomenu o preporučenom dnevnom unosu proizvoda. Kada je u pitanju čitanje uputstva o sadržaju nutrijenata i energije nekog proizvoda,
