Crna tamjanika, sorta sa mitskim statusom
Danas 15.02.2018 | Piše: Jelena Bujdić Krečković
Filigranski proizvod Vinarije manastira Bukovo Vino zauzima posebno mesto u životu ljudi u Srbiji.
Rođenje naslednika ili naslednice “zaliva se” vinom koje i sastavni deo obreda krštenja, venčanja, smrti. Vino zauzima i važno mesto u slavskim običajima. I ne samo tada, jer sve češće je ono neizostavni deo svakodnevnih obroka. Čini mi se da domaća vina, kad kažem domaća mislim na ona proizvedena u Srbiji, polako vraćaju primat nad inostranim – francuskim, italijanskim, argentinskim, makedonskim… A zašto i ne bi kada se u Srbiji spravljaju vina