Производња тартуфа, уносан бизнис
РТВ 16.02.2018 | РТВ(Ана Ребић)
КРАГУЈЕВАЦ - Производња тартуфа у Србији датира још од краја 19. века. Србија али и државе у региону имају велики потенцијал да светском тржишту пруже квалитетан тартуф. Радослав Ћатић у селу Маслошево испод Рудника већ 12 година на свом имању врши едукације људи, а овога пута један од ученика је и Ивана Новаковић која планира да постане и прва жена која ће производити у Шумадији бели тартуф.
Ивана Новаковић из села Маслошево испод Рудника планира да постане прва жена која ће се у Шумадији бавити производњом тартуфа. Планира да за почетак искористи 30 ари парцеле на којој ће се бавити узгојем тартуфа у симбиози са лешником. У том науму помаже јој комшија и вишедеценијски познавалац тартуфарства у Србији Радослав Ћатић који тврди да је земља испод Рудника одлична за производњу тартуфа у контролисаним условима. "Првенствено ми је
