„Кувајте са Спутњиком“: Право из Азербејџана — поврће пуњено млевеним месом (видео)
Спутник 18.02.2018
Кроз водич гастрономског царства бивших совјетских република ове недеље вас водимо у Азербејџан, те вам предлажемо да се на вашем тањиру нађе један специјалитет из ове земље. Парадајз, патлиџан и паприке пуњени млевеним месом на мало другачији, можда и укуснији начин. Уживајте! Детаљније у видеу.
Састојци: 500 грама овчетине (говедине или телетине), 2 главице црног лука, 2 патлиџана, 3 крупнија парадајза, 2 паприке, 150 грама маслиновог уља, со и бибер по укусу, мало коријандера или нане.
