Рецепт за вино од наранџе из 1938. године
Данас 25.02.2018 | Пише: Б. Цвејић
Прелиставамо предратне листове Време и Правду од 25. фебруара пре 80 година Шта се све може направити од наранџе?
Наранџа је дошла у наше крајеве тек после крсташких ратова. Кад би је случајно нестало из наших крајева, много би осетили њен нестанак. Пре свега болесници, реконвалесценти, деца и старци. Има врло много начина за прераду наранџе. Ево неколико рецепата за јела и пића од наранџе. Желе Растопите у литру воде 350 г шећера и 12 листића желастина који сте пре тога мало размекшали у води. Затим се сок од две наранџе и једног лимуна, кору једне
