Безбедне намирнице на пијацама за посну трпезу
Дневник 01.03.2018 | Тањуг
БЕОГРАД: Према пристиглим резултатима Научног института за ветеринарство Србије, намирнице које су саставни део посне трпезе, а продају се на београдским пијацама су здравствено и хигијенски исправне и испуњавају све услове предвиђене Законом о безбедности хране.
Шаран, пастрмка, скуша, туна, смуђ, бранцин, орада, лосос, папалина, сом, ослић, деверика, бабушка не садрже тешке метале, ни хистамин, а на основу сензорне оцене сви узорци морске и речне рибе испуњавају одредбе Правилника о квалитету за рибе, ракове, шкољкаше, морске јежеве и краставце, жабе, корњаче, пужеве и њихове производе, саопштиле су Градске пијаце. Свеже поврће, попут купуса, блитве, спанаћа, као ни печурке не садрже пестициде и
