Сусам, синоним за здраву храну

Када помислите на здраву храну, један од синонима је свакако и сусамово семе. Семе сусама или сезама (Сесамум индицум) често краси многе пекарске производе, мамећи нас и мирисом и укусом, али његова примена је много већа. Постојбина сусама је Азија, а данас се сусам гаји највише у тропским пределима – Мјанмару, Индији и Кини. Семе сусама садржи велике количине уља (више од 50 одсто) и то је, од када се ова биљка и култивише. За овако издашну