Recept nedelje: Humus i čorba
Danas 10.03.2018 | Piše: Kristina Gašpar
Humus i čorba – za ručak ili večeru, zajedno ili odvojeno, kako vam se dopada… Veganski, vegetarijanski , postan obrok…
Humus i čorba sadrže naut (leblebije), to im je zajednički sastojak. O pripremi humusa sam pisala više puta, recept možete naći ovde. Možete ga začiniti kako vam se dopada. Sada sam dodala sok od limete, kikiriki puter i semenke pečenog suncokreta (pored tahinija). A čorba je pripremljena na sledeći način. Čorba/varivo, sastojci: 2 šargarepe 4-5 listova kelja kriška ljubičastog kupusa 1 srednja glavica crnog luka 1 čen belog luka 4 kašike
