Azijska kuhinja: Bala bala (recept)
Danas 11.03.2018 | Piše: Vesna Laćarak
Okusi svet - svake nedelje na sajtu Danasa Indonežanska kuhinja jedna je od najraznolikijih i najpopularnijih u svetu, kažu da je sa hiljadu ukusa, kao što je i sama Indonezija sačinjena od hiljade ostrva.
Ova kuhinja je jednostavna i raznovrsna, začinjena i vrlo ukusna. Bazirana je pre svega na svežim, lokalnim namirnicama, pirinču, ribi, plodovima mora, mesu, fantastičnom tropskom voću, povrću i velikom izboru začina. Šta nam je sve potrebno: Smesa I Smesa II palmino ulje za prženje, (suncokretovo) so (po potrebi) Priprema: Papriku prepolovite, odstranite semenke i nasecite na tanke trakice, kao i praziluk, crni luk u obliku polukrugova,
