Vegetarijanska brza hrana nije bolja od one na bazi mesa
Dnevnik 26.03.2018 | Dnevnik.rs
Mnoga jela na bazi povrća koja se nalaze na jelovniku fast fud restorana puna su mnoštva konzervansa i aditiva kako bi se poboljšao ukus i nadoknadio nedostatak mesa, a radi se o industrijski obrađenoj hrani prepunoj nezdravih dodataka koja je jednako nezdrava bila ona vegetarijanska ili ne. Takva brza hrana bez mesa u pravilu ima više masnoća i kalorija nego klasična vegetarijanska hrana u kojoj sami pripremate ono što jedete - sveže povrće, žitarice, mahunarke, voće...
Takođe, često je kaloričnija i od brze hrane u kojoj dominira meso pa vegetarijanska opcija nije najbolji izbor ako pokušavate izgubiti višak kilograma. Stručnjaci kažu da čak može biti masnija i napominju da su ljudi često u zabludi kad smatraju da je to zdravija varijanta, a neki čak, iako jedu meso, ponekad biraju vegetarijansku brzu hranu jer veruju da će se manje udebljati. Dijetetičar Pol Salter kaže da brza vegetarijanska hrana može da
