Podsećanje na Veliki četvrtak po Gregorijanskom kalendaru
RTV 29.03.2018 | RTV (Zlata Vasiljević), RTV (Z
BAČKI BREG, STARA PAZOVA - Veliki četvrtak je pomen da je Isusove poslednje večera, a Veliki petak spomendan Isusove muke i smrti. Kao i svi dani između Cvetne nedelje i Uskrsa dani su to koji se obeleževaju u tišini, tuzi i postu. Tako je bilo i u Bačkom Bregu.
"Stari su naši postili cilu nedilju, a na Veliki petak obevezno i tada je bio strogi post ", kaže za RTV baka Đula Srimac. U Bačkom Bregu za Veliki petak nekada se u svakoj kući kuvala suparna čorba. "Prvo sitno nasickam kromipra i dosta luka, tri-ćetiri glavice, dodam vode da se to malo prokuva i onda popaprim. To mi zovemo suparna čorba i to se jilo na Veliki petak", kaže baka Đula. Uz čorbu pravila se i pogača bez kvasca. "Pola litre vode,
