Torta Mimoza (recept)
Danas 01.04.2018 | Piše: Vesna Laćarak
Okusi svet - svake nedelje na sajtu Danasa Italijani tradicionalno daruju cvet mimoze za Dan žena, 8.mart. Receptura za pripremanje ove torte inspirisana je tim povodom, a još više samom cvetanju mimoze koji najavljuje dolazak proleća.
Kako smo mi taj dan ostavili za nama, preostaje nam je da Mimoza tortu napravimo za praznike koji nam dolaze, a sami ćete se uveriti zašto treba da probate ovu tortu. Mekane natopljene kore sa kremom i žutm pahuljama koje liče na cvetove mimoze. Šta nam je sve potrebno: Za patišpanj: Za krem: I još: Način pripreme: Patišpanj: Belanca umutiti u čvrst sneg sa malo soli, žumanca umutiti sa šećerom i sve to sjediniti. U penasto umućena jaja polako
