Tradicionalno meksičko jelo - Chilli con carne
N1 Info 04.04.2018 | N1 Beograd
Naučite da spremate jedno tradicionalno meksičko jelo - Chilli con carne koje potiče još iz 1850. godine. U novoj emisiji "Mr. Kitchen" ovo jelo sprema Sloba Stefanović.
Sastojci: - 500 gr mlevene junetine - 1 crvena paprika - 1 žuta paprika - 1 crni luk - 1 šolja kukuruza šećerca - 1 konzerva pelata - 1 goveđa kocka za supu - 1 čaša pasulja iz konzerve - čili prah, biber, korijander - 1 šolja amaranta Junetinu propržiti a kada je gotova dodati sitno seckano povrće - luk i papriku kao i kukuruz šećerac. Nakon 5 minuta dodati pasulj iz konzerve i čili. Izvor: N1
