Pikantna gibanica za prazničnu trpezu
Danas 07.04.2018 | Piše: Kristina Gašpar / Domaći
Predlog predjela za vaskršnje praznike Gibanica, pa još začinjena – pikantna. Oblik je manje važan – možete je „upakovati“ kako god želite i volite.
Pikantna gibanica je nastala tako što sam u fil od sira i jaja dodala začine – origano, biber i čili. Količine začina prilagodite ukusu. Podrazumeva se da vaša pikantna gibanica može sadržati još neki od vaših omiljenih začina. Gibanica se tradicionalno priprema sa ređanim (gužvanim) korama. Kore se mogu „izgužvati“ i onda kada se prave rolnice. Svako ima svoj recept za gibanicu – količine sastojaka varijaju od domaćice do domaćice, a svaka od
