Povratak korenima - Sofi Meni Jovanović
RTS 09.04.2018
U okviru Meseca frankofonije u Francuskom institutu, prvi put se u Beogradu održao Sajam francuskog kulinarstva. Glavna gošća bila je Sofi Meni Jovanović, glavna i odgovorna urednica prestižnog magazina Cuisine et Vins de France, koja je tom prilikom održala dva predavanja.
Povratak korenima Prvo predavanje koje je Sofi održala u Francuskom institutu okupilo je brojnu publiku sa željom da čuju šta su "Nova stremljenja francuskog kulinarskog umeća", dok je drugo predavanje bio master klas održan u Ugostiteljsko turističkoj školi. Francuska kuhinja ne prestaje da diktira nove kulinarske trendove, ali je ove godine ponovo u modi ostati veran tradiciji koja u jelima ove zemlje živi vekovima. "Novi trend u Francuskoj je