Avganistanski ćevap - evo kako se sprema
N1 Info 18.04.2018 | N1 Beograd
Gost Slobe Stefanovića u novoj emisiji "Mr. KItchen" bio je voditelj Miloš Urošević koji je spremao avganistanski ćevap koji se malo razlikuje od običnog, evo po čemu.
Sastojci: - 500 gr mlevenog junećeg mesa - 500 gr kuvanog krompira - 3 žumanca - 1 glavica crnog luka - 1/2 veze peršuna - prezle, biber, so - 3 belanca za umakanje ćevapa - crni i beli susam za posipanje Preliv za ćevape: - 400 gr kisele pavlake - 200 ml majoneza - 1/2 veze peršuna - 1 čen belog luka - sok od 1/2 limuna Obavezno pogledajte celu emisiju u kojoj možete videti i sam proces pravljenja ali i čuti dosta kulinarskih saveta i trikova.
