Pašteta od pileće džigerice
N1 Info 27.04.2018 | N1 Beograd
Trud će vam se isplatiti kada probate ovaj sjajni namaz koji je u emisiji kod Slobe Stefanovića spremala glumica Gorica Popović.
Sastojci: -500 gr pileće džigerice -100 gr dimljene slanine - kisela pavlaka - 2 kuvana jajeta - veza peršuna - 1 ml konjaka u čaši belog vina - kiseli krastavčići -kašika kapra - sok od jednog limuna - senf, biber Slaninu propržiti pa nakon 2-3 minuta dodati džigericu. Kada je isprženo dodati peršun i konjak (ako nemate, zamena može biti vinjak, brendi ili čak belo vino). Ostale sastojke dodati i staviti sve u blender kako bismo dobili paštetu.
