Пита од јунетине и пире кромпира
Н1 Инфо 03.05.2018 | Н1 Београд
Поред тога што је врло укусна, ова пита врло занимљиво изгледа.
Састојци: - 500 гр јунећег меса - 1 коцка путера - 1 црни лук - 2 чена белог лука - 3 кашичице брашна - 2 чаше црвеног вина - 1 1/2 чаша говееђег бујона - 1 кашика парадајз пиреа - 1 кашичица соли - 1 кашичица бибера - 150 гр качкаваља - 1 1/2 кг кромпира Месо исецкати на коцкице и пропржити. Додати црни лук и брашно и динстати 5 минута па сипати црно вино, говеђи бујон и парадајз пире и оставити још неко време на шпорету док течност мало
